...bo lubię piec!
Blog > Komentarze do wpisu

Pączki z serka homo

.."Danio" na przykład. Dzisiaj bez zdjęcia- bo zrobić nie zdążyłam. A świadczy to o tych "pączkach" bardzo dobrze ;). I wszystkie składniki są  w domu. I wszystko wystarczy zmiksować. I samo smażenie to pestka (o ile brało się rok temu udział w fantastycznej zabawie "Gotujemy po polsku" Grumko i "wygrało się vel otrzymało" frytkownicę ;))... Smakują inaczej, są bardziej wilgotne,- mniej puszyste, takie "ciastowe, a nie drożdżowe"... Wspaniałe :). Tzn. ja je bardzo lubię, a podobne jadłam w te wakacje, więc kojarzą się z fajnymi wspomnieniami... Plaża, morze i niby pączki. Koniecznie w cukrze pudrze. Niebo ;)! (W pół godziny!)

Niby Pączki

1,5 szkl. mąki

3 jajka

łyżka octu

łyżeczka (z lekkim czubkiem) proszku do pieczenia

serek waniliowy- w zmowie z producentem nie jestem- ale polecam "Danio" ;) (ok. 1 i pół opakowania- 200-250 g)

cukier waniliowy (duże opakowanie)

olej do smażenia

dużo cukru pudru do posypania ;)

 

Przygotowanie:

Zmiksować jajka z serkiem, dodać pozostałe składniki. Zmiksować dokładnie i kłaść łyżką na rozgrzany olej (185 stopni). Smażyć przez kilka minut- do wyraźnego zbrązowienia.

Smacznego! :)

 

 

wtorek, 08 grudnia 2009, nette7

Durszlak.pl